RESTAURANT MANAGER hotel Melia Villaitana Benidorm
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global ?
Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos:
My MeliáRewards: Participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My MeliáBenefits: Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti ?
Meliá Villaitana está situado en la Costa Blanca. Este exclusivo resort cuenta con dos hoteles y gran número de piscinas y restaurantes así como dos campos de Golf 18 hoyos y pistas de padel, tenis y campos de fútbol dentro de un entorno excepcional.
Misión del puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
Realización de inventarios, pedidos y controles de materiales.
Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
Velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca.
Formar a los colaboradores de nuevo ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada.
Participar en la formación de personal.
¿Qué buscamos?
Se requiere experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
Grado en gastronomía, estudios en hostelería.
Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma.
Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.
En Meliá todos somos VIP ?
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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Meliá Hotels International
Fecha de publicación: 17/07/2024
