(chef) Koks En Sous Chef Gezocht Voor Restaurants Op Mallorca

(Islas Baleares, España)

Voor onze restaurants; een Steakhouse en een te openen Tapas/Gastrobar zijn wij op zoek naar:Chef kok / Sous ChefsZelfstandig werkend koksOnze restaurants zijn gelegen in een drukke badplaats op het mooie eiland Mallorca. Het seizoen loopt van 1 april t/m 31 oktober en we zijn 7 dagen per week geopend. Beiden restaurant hebben 140 zitplaatsen. De keukenteams bestaan uit ongeveer 6 personen.We zoeken creatieve en enthousiaste collega,s die met passie koken en het een uitdaging vinden om een of meerdere seizoenen in het buitenland te werken.Werkzaamheden:Leiding geven aan het keukenteam (Chefkok)(voor)Bereiden van a la carte gerechtenKeukenwerkzaamhedenFunctie eisen:Afgeronde koks opleiding (of vergelijkbaar niveau)Meerdere jaren ervaring (afhankelijk van de functie)Zelfstandig, flexibel en stressbestendigKennis van HACCPWij bieden:Contract en (spaanse) ziekenfonds verzekeringHuisvesting wordt geregeldFijne werksfeer met een enthousiast teamUnieke ervaringBeschikbaarheid:Chef en Sous Chef: gehele periode (1 april t/m 31 oktober)Zelfstandig werkend kok: minimaal de maanden juni, juli en augustusContractduur 7 maandenSoort dienstverband: Fulltime, Bepaalde tijd

Fecha de publicación: 15/01/2020