Assistant Maître D'hotel (h/f) - Reubicación A Francia

(Badajoz, España)

IntroductionLe groupe GAFIHOTEL résolument dans l’ère du temps, toujours en quête de nouveaux challenges possède à ce jour deux établissements hôteliers quatre étoiles.
En 2014, le groupe GAFIHOTEL fait l'acquisition de l’Hôtel l’Elysée Val d’Europe qui compte à ce jour 152 chambres et 4 salles de réunion, un établissement 4 étoiles qui est devenu un vrai symbole d’élégance, de standing et de prestige.
En 2016 le groupe s'agrandit en rachetant l’hôtel Holiday Inn Marne la Vallée qui à ce jour est un établissement 4 étoiles comptant 192 chambres empreint de modernité avec un espace Open Lobby, un restaurant Food and More et un point Starbucks.
Les ambitions du groupe Gafihotel ne s’arrêtent pas là, il est envisagé le rachat de nouveaux établissements à moyen terme.
En rejoignant notre groupe qui mise avant tout sur la bienveillance, l’écoute, l’exemplarité mais aussi le bien être de chaque salarié, c’est l’opportunité à la fois de travailler au sein d’une Société porteuse de valeurs humaines désireuse de faire évoluer chaque collaborateur.
Le leitmotiv de notre entreprise est la diversité, que vous trouverez dans la composition de nos équipes.
Le groupe Gafihotel met tout en œuvre en termes de processus de recrutement pour découvrir des talents motivés, désireux d’évoluer et d’apprendre.
Missions:
Poste de ASSISTANT MAÎTRE D’HÔTEL à pourvoir en CDI contrat 39h au sein de l'hôtel 4 étoiles l’Elysée Val d’Europe idéalement situé à Serris en plein cœur du Val d’Europe.

L'hôtel l’Elysée Val d’Europe appartient au groupe GAFIHOTEL, nouveau groupe hôtelier en pleine expansion à la recherche de candidats talentueux et passionnés.
En intégrant notre groupe qui mise avant tout sur la bienveillance, l’écoute, le bien-être de ses salariés et notre établissement, vous avez l’assurance de travailler dans un cadre où les valeurs humaines sont au premier plan avec le désir de faire évoluer chaque collaborateur.

Nous vous proposons également un grand nombre d'avantages sociaux : 13ème mois, mutuelle, prévoyance, participation aux frais de transport, parking gratuit.
Qualification :

Bac pro restauration ou équivalent
Minimum 2 ans d’expérience en tant que chef de rang
Aptitudes :

Excellentes connaissances approfondies de l’accueil du service, du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client et de la satisfaction client
Allure et distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation et des règles de préséance avec les clients
Bonne communication et exemplarité avec tous les autres services
Autorité personnelle et diplomatie, capacité d’écoute
Capacité à former et à manager une équipe
Aisance relationnelle et finesse psychologique
Habilité et rapidité d’exécution, bonne organisation de son poste de travail
Bonne résistance physique et nerveuse
Esprit d’initiative et force de proposition
Adaptation du rythme de l’activité à la variabilité des flux
Connaissances de la cuisine et des vins
Excellentes connaissances des normes et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Fecha de publicación: 26/03/2020